barszcz biały grzybowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

barsz biały w butelce i w proszku
grzyby suszone
jarzyna
czosnek
kostka rosołowa grzybowa
sól,pieprz

ziemniaki

Opis:

dzień przed wigilia moczymy grzyby.
Na drugi dzień płukamy dokładnie bo lubi być duzo piasku.Gotujemy w wodzie okolo 5 l do miękkości w międzyczasie dodając jarzyny,marchew,pietruszka,seler,kostkę grzybowa czosnek.
Na koniec dodajemy rozcieńczony barszcz biały w torebce i w 1/2 butelki
doprawiamy solą i pieprzem.

podajemy z ziemniakami,gotowanymi oddzielnie

Jest to potrawa która zawsze gości na moim Wigilijnym stole od wielu pokoleń.