Barszcz biały prosty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 białe kiełbasy surowe{może być 1 śląska}
4-5 ząbków czosnku
kostka drobiowa
pieprz ziołowy pól łyżeczki
majeranek 1 łyżka lub garść{jak ktoś lubi więcej}
kwasek cytrynowy{ze dwa razy w palce}
śmietana 18% do zup i sosów

Opis:

W większym garnku zalać kiełbasy zimną wodą,postawić na gaz.Dodać posiekany drobniutko czosnek,pieprz ziołowy,majeranek,kostkę rosołową,kwasek cytrynowy.Wszystko zagotować i gotować jeszcze 15 min na małym ogniu.Następnie dodawać łyżką śmietanę{cały czas mieszając} i patrzeć żeby zupa nie była za bardzo gęsta.Wymieszać dobrze.Wszystko zagotować i zdjąć ż ognia.Gotowe.Na talerz porwac kromkę chleba{najlepiej czerstwego} na małe kawałki i zalać barszczem.Smacznego