Barszcz czerwony bardzo szybki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 buraki duże
1 łyżka wegety
pieprz
sól
ząbek czosnku
2 litry wody
łyżka octu
ulubione przyprawy np. ziele angeilskie, liść laurowy, maga itp.

Opis:

Buraki obrać i pokroić na ćwiartki. Do dużego garczka dać 3buraki, zalać wodą i gotować przez 10 min. W osobnym malym garczku zagotować w niewielkiej ilości wody 1 buraka, (można więcej ) aż puści piękny kolor- i odstawić do wystygnięcia.

Do dużego garczka dodac wegetę, czosnek, sól, pieprz. Wyłączycci dodać łyżkę octu, lub na końcu małej łyżeczki kwasku cytrynowego i gotowe. do szkllanki nalać barczczu, a na sam koniec dodać "zaprawy" z ,małego garnuszka, dzieki temu będzie miał piękny kolor.genialne spisuje sie na imprezkach.