Barszcz ukraiński z mrożonki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

opakow. Barszczu ukraińskiego mrożonego
kostka rosołowa
1 ząbek czosnku
Pół puszki fasoli czerwonej Bonduelle
1/3 szklanki kwasu buraczanego np.Pudliszki
sól,pieprz,zielenina
trochę maggi
śmietana do zupy 12% lub 18%

Opis:

Barszcz wrzucić do wrzącej wody dodać kostkę rosołową {można też najpierw ugotować jakieś mięsko} i dalej robić tak jak jest napisane na opakowaniu.Fasolkę odsączyć z zalewy na sitku.Kwas buraczany wlać do szklanki i dodać posiekany drobniutko czosnek.Wymieszać.Gdy warzywa już będą miękkie dodać do zupy fasolkę i kwas buraczany z czosnkiem.Wszystko wymieszać i gotować jeszcze 5 min.Doprawić do smaku solą i pieprzem.Posypać zieleniną.Na talerz dać troszkę śmietany i zalać zupą.Jak ktoś lubi to dodać troszkę maggi.Smacznego