Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Barszczyk grzybowy"

Lusiaczek (2010-10-28 23:00)

u nas tez podbity smietaną i do tego wrzuca się usmażoną na złoty kolorek na specjalnym wigilijnym  oleju lnianym cebulkę :)) mmmmm pychotka !! 

basilek (2009-12-21 18:02)

U nas taki barszcz podbity smietaną, to podstawa wigilijnej kolacji.

mirasolek (2009-12-20 22:22)

Można też kupić gotowy żurek w markecie ( w butelce  lub słoiku) Do tej zupy trzeba jednak szukać takiego bez majeranku.

mirasolek (2009-12-20 21:37)

 8 - 9 łyżek mąki żytniej należy zalać 3/4 l przegotowanej ciepłej wody,dodać dwa ząbki czosnku, włożyć piętkę z żytniego chleba i zostawić w cieple na kilka dni . Przed użyciem przecedzić  i lekko rozcieńczyć letnią wodą. Wywar należy zalewać porcjami próbując czy zupa jest wystarczająco kwaśna. Po zagotowaniu zupka pięknie zgęstnieje.

Pozdrawiam.

Aoede (2009-12-20 21:22)

Dobrze gdybyś podała/-dał przepis na zakwas żytni, bo nie każdy wie jak się go robi.

Przejdź do pełnej wersji serwisu