Baton krówka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI:
450g Margaryny bądż masła
400g cukru pudru
4 żółtka
Dodatkiem moga być:
mielone orzechy włoskie bądz krojone drobno
meilone migdały
prażone ziarnka słonecznika
pierwsze od lewej wygladaja nie pozornie ale smakiem przypominaja karmel
Opis:
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowanie jest o tyle proste że wszystko wrzucamy do jednej miski i calość zagniatamy.
Gotową masę wykładamy na dużą blache z pieca można dać do mniejszych wtedy do dwóch wyjdzie jak ktoś lubi grubszą.
Piec w tem ok 180 st i pilnowac!!!!Można włączyć termoobieg
WAŻNE JEST PILNOWANIE GDYŻ ZA DŁUGIE PIECZENIE MOŻE SPOWODOWAĆ ŻE KRÓWKA WYJDZIE NAM BARDZO TWARDA!!!!
SKĄD WIEDZIEĆ ŻE JUŻ JEST GOTOWA :
Otórz ja wkładam i daje czas 10-15 min i sprawdzam jeśli widzę że brzegi lekko się rumienią i na środku pojawiają się pierwsze pęcherzyki brązowe wtedy obserwuje aż widze,że odrobine brązowieje wyłączam i taką krówkę zostawiam jeszcze 5 min w piekarniku po czym wyciągam i Gorącą kroje na kostki gdyż po wystudzeniu moze być to trudniejsze.
U nas w rodzinie pieczemy ją na Świeta Bożego Narodzenia.
Jeśli ktoś da mniej cukru niż jest w przepisie a ja tak robie to można gotową krówkę polać polewą z krówki bądż swoją ulubioną