Bawole oczy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 0,5 kg mąki
- 4 żółtka
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- słoik dżemu
- 0,5 litra mleka
- 3 łyżki grysiku lub kaszy mannej
- 0,5 kostki masła
- 5 łyżek cukru pudru
- cukier waniliowy
- cytryna
Opis:
Mąkę i proszek przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem, dodać żółtka, wyrobić ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć na błaszkę i posmarować dżemem. Do drugiej części dodać kakao, wyrobić i z ciasta zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na cieście z dżemem i upiec.
Mleko zagotować z grysikiem (około 10 min.),ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednej łyżce grysiku i cukier waniljowy. Doprawić cytryną. Na placek położyć masę.Na końcu położyc biszkopciki i polać polewą czekoladową.
Mleko zagotować z grysikiem (około 10 min.),ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednej łyżce grysiku i cukier waniljowy. Doprawić cytryną. Na placek położyć masę.Na końcu położyc biszkopciki i polać polewą czekoladową.