Przepisy

Bawole oczy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 0,5 kg mąki
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 kostka margaryny
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • słoik dżemu
Masa:
  • 0,5 litra mleka
  • 3 łyżki grysiku lub kaszy mannej
  • 0,5 kostki masła
  • 5 łyżek cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • cytryna
Dodatkowo biszkopty i polewa czekoladowa.

Opis:

Mąkę i proszek przesiać, dodać margarynę, posiekać nożem, dodać żółtka, wyrobić ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część włożyć na błaszkę i posmarować dżemem. Do drugiej części dodać kakao, wyrobić i z ciasta zrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na cieście z dżemem i upiec.
Mleko zagotować z grysikiem (około 10 min.),ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem dodając po jednej łyżce grysiku i cukier waniljowy. Doprawić cytryną. Na placek położyć masę.Na końcu położyc biszkopciki i polać polewą czekoladową.

Przepis udostępniony przez:

Kasia
Przejdź do pełnej wersji serwisu