Bazyliowa sałatka z awokado i mozzarellkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Duże opakowanie małych kuleczek mozzarelli
Średnio dojrzałe awokado
Pół sałaty lodowej
2 pomidory malinowe
Oliwa
Bazylia świeża
Sól morska i świeżo zmielony pieprz kolorowy
Opis:
Mozzarellki odsączyć i pokroić na połówki. Pomidory umyć i pokroić na podobnej wielkości cząstki. Awokado obrać i też pokroić. Sałatę umyć i porwać na małe cząstki.
Wszystko włożyć do miski, polać oliwą, obsypać solą i pieprzem, dodać z dwie łyżki drobno pokrojonych listków bazylii. Wymieszać.
Przed podaniem ozdobić bazylią.