Beef Strogonov
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na 6 porcji:
1 opakowanie sosu pomidorowego w proszku
1 łyżeczka vegety
500 gramów pieczarek
500 gramów polędwicy wołowej
2 łyżki oliwy
1 opakowanie sosu pomidorowego w proszku
1 łyżeczka vegety
500 gramów pieczarek
500 gramów polędwicy wołowej
2 łyżki oliwy
Opis:
Polędwicę pokroić na długie, cienkie paski. Obsmażyć na gorącym oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić, dodać do polędwicy. Doprawić vegetą. Dusić pod przykryciem ok. 10 min. Sos pomidorowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, połączyć z mięsem i pieczarkami. Zagotować.