Befsztyki brazylijskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 befsztyki z rostbefu wołowego
1 cebula
kostka bulionowa
3 łyżki mąki
szklanka jasnego piwa
3 łyżki masła

Opis:

Cebulę zetrzeć na tarce. Kostkę rozpuścić w dobrze przegotowanej wodzie i wymieszać z piwem mąka i cebulą przyprawić solą pieprzem. Sos powinien być gęsty befsztyki maczać w sosie i smażyć z obu stron na rozgrzanym maśle. Dosmażyć pod przykryciem