Bezy kokosanki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
szklanka białek
szklanka cukru pudru
min. 200 gram wiórków kokosowych
* dobry papier do pieczenia (żeby się nie przylepiały)
Opis:
Rozgrzać piecyk!
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier puder. Stopniowo dodawać cukier- mieszając lub miksować. Dodać wiórki i zamieszać lekko. Wykładać na blachę. Włożyć do rozgrzanego pieca. Po 3 minutach zmniejszyć temperaturę- maksymalnie. Uchylić drzwiczki. Piec minimum godzinę.
Bezy są gotowe gdy łatwo odchodzą od blachy!
Uwaga: Trzepaczki, miska i inne narzędzia musza być suche! Inaczej bezy "siądą"
Od momentu wsypania wiórków trzeba działać szybko!
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier puder. Stopniowo dodawać cukier- mieszając lub miksować. Dodać wiórki i zamieszać lekko. Wykładać na blachę. Włożyć do rozgrzanego pieca. Po 3 minutach zmniejszyć temperaturę- maksymalnie. Uchylić drzwiczki. Piec minimum godzinę.
Bezy są gotowe gdy łatwo odchodzą od blachy!
Uwaga: Trzepaczki, miska i inne narzędzia musza być suche! Inaczej bezy "siądą"