PrzepisyBiała dama
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
• biszkopt
• 0,5 l śmietanki kremówki
• puszka brzoskwiń w syropie
• 3-4 łyżki żelatyny
• 0,5 kg twarogu 3-krotnie mielonego
• 16 łyżek cukru
• cukier wanilinowy (duża porcja)
• 2 budynie waniliowe bez cukru (najlepiej Dr O'etker)
• 1 kostka masła
• 0,5 kostki masła
• 15 dag wiórków kokosowych
• 0,75 l mleka
Biszkopt
8 jajek
6 łyżek mąki pszennej
1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
szczypta soli
Opis:
Upieczony biszkopt ostudzić,przeciąć na dwa blaty.
Przygotować masę serową:
kremówkę ubić na sztywno, dodać 7 łyżek cukru i cukier wanilinowy.
Dodać twaróg oraz żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody i ostudzoną.
Wymieszać całość,dodać pokrojone w kawałki owoce.
Do blaszki włożyć jeden blat biszkoptowy. Wyłożyć na niego masę serową.
Przykryć drugim blatem i wstawić do lodówki.
Przygotować masę budyniową:
ugotować budynie w 0,75 l mleka z 8 łyżkami cukru.
Ostudzić, utrzeć z kostką masła
Masę budyniową wyłożyć na biszkopt
Przygotować posypkę kokosową:
na patelni rozpuścić pół kostki masła. Dodać 1 łyżkę cukru i wiórki kokosowe, przyrumienić.
Kiedy ostygną posypujemy nimi warstwę budyniową.
Przepis udostępniony przez:
monika0204
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi