Biała kiełbasa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 kawałków białej kiełbasy
7-8 cebul
2 czerwone papryki
4 średnie kiszone ogórki
vegeta
sól
pieprz
papryka ostra
olej
2 łyżki sosu ostrygowego (niekoniecznie)

************
czas: 120 minut
porcje: 4-6
koszt: niedrogie
kalorie: bardzo dużo

Przepis nadesłany przez:
Anna Biegańska (ABi - ABiPi)

Opis:

Cebulę obrać i pokroić w talarki.
Ogórki zetrzeć na grubej tarce jarzynowej albo pokroić w malutkie słupki.
Paprykę pokroić w cienkie paseczki.
Warzywa wymieszać, dodać przyprawy i olej (wszystko dodaję na oko) jeszcze raz dobrze wymieszać. Kiełbasę wyłożyć do naczynia żaroodpornego i obłożyć warzywami. Wstawić do letniego piekarnika, zwiększyć temp do 200 st. C i piec 1,5 godziny.
Od czasu do czasu wymieszać aby warzywa z wierzchu nie były spalone.

Równie dobrze robi się to w kombiwarze - sprawdzałam!

Przepis nadesłany przez:
Anna Biegańska (ABi - ABiPi)