Biała w pieczarkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 sztuk kiełbasy białej surowej
0,5 kg pieczarek
pół kostki rosołowej
2 łyżeczki sosu pieczeniowego ciemniego Winiary w proszku
tłuszcz do smażenia

Opis:

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy kiełbasę białą surową z obu stron aż się przyrumieni, następnie dodajemy pokroione w plasterki pieczarki, podsmażamy. Gdy pieczarki będą już podsmażone i puszczą wodę posypujemy sosem pieczeniowym (na sucho) i dodajemy pół kostki rosołowej, zalewamy wszystko wodą i gotujemy na małym ogniu ok 30 - 40 minut. Całej wody nie wygotowujemy gdyż pieczarki będą wówczas za słone.