Biało-czerwona sałatka kibica
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Moja propozycja na dzisiejszy wieczór dla każdego kibica: sałatka w naszych narodowych barwach. Myślę, że każdemu posmakuje:)
Warstwa biała:
1/3 kapusty pekińskiej
cebula biała
1-2 ząbki czosnku
1/2 szkl majonezu lub gęstej śmietany
sół, pieprz
Warstwa czerwona:
pierś z kurczaka
przyprawa gyros
1/2 szkl keczupu
łyżeczka papryki słodkiej
pół papryli czerwonej
pół czerwonej cebuli
Opis:
Warstwa czerwona:
Kurczaka pokroić w niewielką kostkę, wymieszać z przyprawą gyros i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Gdy ostygnie dodać paprykę, cebulę czerwoną pokrojone w kosteczkę, keczup i paprykę słodką. Wymieszać.
Warstwa biała:
Kapustę poszatkować, dodać z posiekaną białą cebulę, zmiażdżony czosnek, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.
W szerokich szklaneczkach układać warstwy: czerwoną i białą.
Smacznego!