Wow, dopiero zobaczyłam ten przepisik i zamierzam zrobić, to "cudo", ale dopiero jak kupię taki dobry wiejski ser. Z pewnością jest przepyszny, ale ocenię go po własnej degustacji. :)
Pyszny ser, mimo że za twarogiem nie przepadam. Dodatek do śniadania i przystawka do obiadu, nawet jako zakąska będzie świetny. Dziękuję. Mój: wędzony z olejem słonecznikowym, tłoczonym, wyszedł trochę za słony (taki kupiłam), więc następnym razem wezmę tylko ser typu włoskiego (nie kruszy się).
Jeden słoik już gotowy: 2 rodzaje sera zalane olejem słonecznikowym-tłoczonym, dużo czosnku granulowanego, świeżego i niedźwiedziego, reszta podobnie jak w przepisie. Teraz tylko czekanie. Dziękuję za ciekawy pomysł na ser.
Super sprawa! Generalnie nie lubię białego sera, ale w tej postaci jest wspaniały. Jako zakąska, jako dodatek do zielonych sałatek grillowych. Idealny! Dziękuję za pomysł i pozdrawiam autorkę.
Kto by pomyślał,że takie proste, niepozorne danie spotka się u Was- drogie koleżanki i koledzy z forum, z takim odzewem) Wpisałam je bez specjalnego zastanowienia, ot tak, robiąc je latem kolejny raz)) Bardzo się ciesze, że wam pasuje! Skądinąd jest smaczne, to fakt. Oczywiście gdzieś je podpatrzyłam, chyba na jakiejś wycieczce)))
Zamarynowałam fetę,bo to miałam pod ręką-oliwa ziołowo-czosnkowa super,papryczki i pomidorki też,a ser jest ideany do lekkich sałat :).Dzięki za przepis!
Ja takiego sera próbowałam kiedyś w Bułgarii(dawne czasy). Potem mi sie przypomniał kiedyś latem i zaczełam eksperymentować z przyprawami. Wg mnie- te sa akurat. Dodaję też czasem kilka gałązek świeżego majeranku z balkonowej uprawy)) To lekkie danie, bo świeża oliwa nie jest ani ciężkostrawna, ani tucząca.Wprost odwrotnie-dzieki kwasom omega pomaga spalić kalorie i jest panaceum np na zbicie cholesterolu. Każda z nas ma trochę inne preferencje smakowe więc warto po swojemu poeksperymentować z przyprawami. Tylko jest jedno "ale". Lepiej solić samemu, a nie używać solonych, gotowych serków, bo w ten sposób regulujecie słoność same wg własnego gustu. Pozdrawiam wszystkie koleżanki z forum!
Ser pyszny, pachnacy - rewelacja!!! Moj wytrzymal 4 dni w lodowce a to dltego, ze dobrze go ukrylam. Wczoraj znowu zrobilam tym razem juz 2 sloiki...w jednym marynuje sie feta a w drugim male mozarelki. Wiem, ze tez bedzie pyszny. Dziekuje za wspanialy przepis. Pozdrowionka!
Ser pyszny ,oczywiście będzie powtórka bo w zastraszającym tempie ser zniknął :).Jak dla mnie i olej może być ,tak więc dziękuję za przepis i pozdrawiam
pa 1982...WOW!!! Ja uwielbiam olej lniany!!! To rewelacja. Jednak wolę go po prostu do sałatek))) No śledzie też z nim lubię)) Twarogu, a tym bardziej wędzonego nigdy jeszcze nie próbowałam(( Dzieki za inspirację!
Zazdroszczę takiej oliwy. W Polsce trudno taką, świeżą kupić. To właśnie ona nadaje smak oprócz przypraw. Wiem,ze może trochę podobnie(z innymi dodatkami) robi się fetę w marynacie. Dla mnie feta do takiej przekąski jest zbyt słona. Wolę uregulować smak sama używając zwykłego białego sera, a nasz polski biały ser(zwłaszcza domowy) jest doskonały do takich przekąsek. A przyprawy każdy dodaje po swojemu. Ja akurat wypróbowałam i preferuję takie, ale inni mogą dodać inne- np. kapary, koper, oliwki do marynaty, świeży majeranek itp
Zrobiłam z wiejskim serem, swoimi ziołami. Już wiem, że nie dotrwa 4 dni. Jest przepyszny i ten zapach....... cudo. Na stałe zagości w moim domu. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam.
Niestety ja też mysle, że oliwa jest w tym przypadku lepsza. Olej Kujawski, choć go uwielbiam do smażenia, bo nadaje w trakcie smażenia przyjemny zapach i nie przypala sie tak szybko, to jednak na surowo, do tego typu przetworów ma zbyt intensywny, specyficzny zapach. Oliwy też bywają różne. I np te ciemno zielone maja tez ostry zapach. Ja mam swoją ulubioną i ją zawsze kupuję, akurat ta mi podchodzi,bo jest w miare delikatna i zawsze świeża, bo schodzi w sklepie dobrze. To ta biedronkowa- portugalska))
Ja tak robię też fetę, mmmmmmniam, pyszka. Ale moim zdaniem - oliwa z oliwek lepsza niż olej kujawski, który dodała attena07. Dodaję też suszone pomidory z zalewy, kapary, koniecznie marynowany zielony pieprz i marynowany czosnek.
I masz rację majolika, ta potrawa nigdy nie wytrzymuje w lodówce 4 dni, jakoś wyłazi z lodówki dużo wcześniej ...
majolika (2016-08-22 10:59)
Dziękuję, Ciesze się,że Wam smakuje....
Lea2 (2016-08-14 16:38)
Wow, dopiero zobaczyłam ten przepisik i zamierzam zrobić, to "cudo", ale dopiero jak kupię taki dobry wiejski ser. Z pewnością jest przepyszny, ale ocenię go po własnej degustacji. :)
iwciaG (2016-08-14 11:13)
Co tu dużo pisać...... PRZEPYSZNE:))
kasiabe (2015-08-25 20:59)
Zrobiłam, wygląda pięknie a jak smakuje powiem w sobotę :)
gat_57 (2015-08-01 17:34)
Ser jest wsaaaaaniały. Jeszcze czegoś tak dobrego, pikantnego, smacznego i już sama nie wiem jakich użyć słow - nie jadłam. Spróbujcie koniecznie.
Smosia (2015-06-11 10:39)
Pyszny ser, mimo że za twarogiem nie przepadam. Dodatek do śniadania i przystawka do obiadu, nawet jako zakąska będzie świetny. Dziękuję. Mój: wędzony z olejem słonecznikowym, tłoczonym, wyszedł trochę za słony (taki kupiłam), więc następnym razem wezmę tylko ser typu włoskiego (nie kruszy się).
Smosia (2015-06-08 11:49)
Jeden słoik już gotowy: 2 rodzaje sera zalane olejem słonecznikowym-tłoczonym, dużo czosnku granulowanego, świeżego i niedźwiedziego, reszta podobnie jak w przepisie. Teraz tylko czekanie. Dziękuję za ciekawy pomysł na ser.
Edycia41 (2015-06-04 19:28)
Bardzo mi smakuje ta potrawa. Stała kilka dni w lodówce i jest jeszcze lepsza.
domia (2015-05-31 20:12)
Super sprawa! Generalnie nie lubię białego sera, ale w tej postaci jest wspaniały. Jako zakąska, jako dodatek do zielonych sałatek grillowych. Idealny!
Dziękuję za pomysł i pozdrawiam autorkę.
majolika (2014-12-12 21:29)
Kto by pomyślał,że takie proste, niepozorne danie spotka się u Was- drogie koleżanki i koledzy z forum, z takim odzewem) Wpisałam je bez specjalnego zastanowienia, ot tak, robiąc je latem kolejny raz)) Bardzo się ciesze, że wam pasuje! Skądinąd jest smaczne, to fakt. Oczywiście gdzieś je podpatrzyłam, chyba na jakiejś wycieczce)))
krysia50 (2014-12-10 13:45)
Witam ser zrobiony i zjedzony pychotka,mało miseczki nie wylizali. Przepis powędrował w świat.
jolafasola (2014-10-06 02:49)
Majolika, dziekuje bardzo! A to za sprawa Twojego przepisu... bez niego by tego nie było. Serdecznie pozdrawiam.
majolika (2014-10-05 07:00)
Jeju, jolafasoła, jak ty to ładnie zrobiłaś!!!! Tak kolorowo i apetycznie! Gratuluję!
jolafasola (2014-10-05 00:05)
Kolejny raz zrobiony serek- pyszny!!!
milunia (2014-08-20 18:28)
Przepyszny ser!!!!
ayumi88 (2014-08-17 20:02)
Zamarynowałam fetę,bo to miałam pod ręką-oliwa ziołowo-czosnkowa super,papryczki i pomidorki też,a ser jest ideany do lekkich sałat :).Dzięki za przepis!
majolika (2014-08-17 11:55)
Ja takiego sera próbowałam kiedyś w Bułgarii(dawne czasy). Potem mi sie przypomniał kiedyś latem i zaczełam eksperymentować z przyprawami. Wg mnie- te sa akurat. Dodaję też czasem kilka gałązek świeżego majeranku z balkonowej uprawy)) To lekkie danie, bo świeża oliwa nie jest ani ciężkostrawna, ani tucząca.Wprost odwrotnie-dzieki kwasom omega pomaga spalić kalorie i jest panaceum np na zbicie cholesterolu. Każda z nas ma trochę inne preferencje smakowe więc warto po swojemu poeksperymentować z przyprawami. Tylko jest jedno "ale". Lepiej solić samemu, a nie używać solonych, gotowych serków, bo w ten sposób regulujecie słoność same wg własnego gustu. Pozdrawiam wszystkie koleżanki z forum!
jolafasola (2014-08-16 15:17)
Ser pyszny, pachnacy - rewelacja!!! Moj wytrzymal 4 dni w lodowce a to dltego, ze dobrze go ukrylam. Wczoraj znowu zrobilam tym razem juz 2 sloiki...w jednym marynuje sie feta a w drugim male mozarelki. Wiem, ze tez bedzie pyszny. Dziekuje za wspanialy przepis. Pozdrowionka!
iwoniak (2014-08-16 13:45)
Nie wiem jak smakuje po 4 dniach, bo wytrzymał tylko dwa dni Był pyszny. Dziękuję za przepis.
attena07 (2014-08-12 15:10)
Ser pyszny ,oczywiście będzie powtórka bo w zastraszającym tempie ser zniknął :).Jak dla mnie i olej może być ,tak więc dziękuję za przepis i pozdrawiam
majolika (2014-08-09 23:23)
pa 1982...WOW!!! Ja uwielbiam olej lniany!!! To rewelacja. Jednak wolę go po prostu do sałatek))) No śledzie też z nim lubię)) Twarogu, a tym bardziej wędzonego nigdy jeszcze nie próbowałam(( Dzieki za inspirację!
ayumi88 (2014-08-09 20:07)
Właśnie robię :)!
pa1982 (2014-08-09 19:16)
niedawno robiłam podobny ser tylko użyłam oleju lnianego i sera twarogowego wędzonego,pycha
majolika (2014-08-09 16:24)
Zazdroszczę takiej oliwy. W Polsce trudno taką, świeżą kupić. To właśnie ona nadaje smak oprócz przypraw. Wiem,ze może trochę podobnie(z innymi dodatkami) robi się fetę w marynacie. Dla mnie feta do takiej przekąski jest zbyt słona. Wolę uregulować smak sama używając zwykłego białego sera, a nasz polski biały ser(zwłaszcza domowy) jest doskonały do takich przekąsek. A przyprawy każdy dodaje po swojemu. Ja akurat wypróbowałam i preferuję takie, ale inni mogą dodać inne- np. kapary, koper, oliwki do marynaty, świeży majeranek itp
tefii (2014-08-07 21:50)
Zrobiłam z wiejskim serem, swoimi ziołami. Już wiem, że nie dotrwa 4 dni. Jest przepyszny i ten zapach....... cudo. Na stałe zagości w moim domu. Dziękuję za super przepis. Pozdrawiam.
Dżanina Fonda (2014-08-07 09:22)
Majoliko, bardzo dziękuję za przepis. Uwielbiam takie przekąski. Akurat mam świeżutką "swojej roboty" oliwę niefiltrowaną. Mniam.
majolika (2014-08-06 22:48)
Niestety ja też mysle, że oliwa jest w tym przypadku lepsza. Olej Kujawski, choć go uwielbiam do smażenia, bo nadaje w trakcie smażenia przyjemny zapach i nie przypala sie tak szybko, to jednak na surowo, do tego typu przetworów ma zbyt intensywny, specyficzny zapach. Oliwy też bywają różne. I np te ciemno zielone maja tez ostry zapach. Ja mam swoją ulubioną i ją zawsze kupuję, akurat ta mi podchodzi,bo jest w miare delikatna i zawsze świeża, bo schodzi w sklepie dobrze. To ta biedronkowa- portugalska))
fidrygalka (2014-08-06 20:39)
Ja tak robię też fetę, mmmmmmniam, pyszka. Ale moim zdaniem - oliwa z oliwek lepsza niż olej kujawski, który dodała attena07. Dodaję też suszone pomidory z zalewy, kapary, koniecznie marynowany zielony pieprz i marynowany czosnek.
I masz rację majolika, ta potrawa nigdy nie wytrzymuje w lodówce 4 dni, jakoś wyłazi z lodówki dużo wcześniej ...
majolika (2014-08-06 16:56)
Ciekawe,czy wytrzymasz 4 dni?))
attena07 (2014-08-06 15:34)
Wszystkie składniki miałam więc z ciekawości zrobiłam ,jedynie oliwe zastąpiłam olejem kujawskim . Odstawiła do lodówki i czekam :)