Bialy sos do ryb

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 dkg masla,
2 dkg maki,
1 zoltko,
2 szkl.rosolu,
kilka kropli soku z cytryny,
1 kostka cukru,
1 lyzeczka kopru,
sol,ewentualnie pieprz.

Opis:

Rozetrzec maslo lyzka,wsypac make,wymieszac dokladnie.Rozprowadzic goracym rosolem,energicznie ubijac by nie powstaly grudki,dodac koper,cytryne(kilka kropli),szczypte soli i cukru,zoltka;wymieszac dokladnie,postawic na ogniu i ubijac trzepaczka,az sos zgestnieje i zagrzeje sie.