bigos cygański - bez kapusty hehe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 kg pieczarek
-1 kg dobrej kielbasy
-1,5 kg cebuli
-około półtora dużego łoiczka koncentratu pomidorowego
-przyprawy wedle uznania

Opis:

1.pieczarki umyć i pokroić w kostkę ale nie za małą -przesmażyć i doprawić do smaku-przesmażone wrzucic do garnka z grubym dnem

2.kiełbasę pokroić w kostke - przesmażyć doprawiając do smaku - przesmażone wrzucic do pieczarek

3.cebule pokroić w grubsze półtalarki - przesmażyć doprawiając do smaku-przesmazone wrzucic do kielbasy i pieczarek

WSZYSTKO PRZESMAżAMY ODDZIELNIE

4.do produktów w garnku dodajemy troche wody i koncentrat pomidorowy i zagotowujemy.o ile trzeba to doprawiamy do smaku.

SMACZNEGO