Bigos z pora z pieczarkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg pieczarek
30 dag kiełbasy zwykłej
pół kg gotowanego mięsa (z obiadu)
3 pory (białe części)
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
30 dag kiełbasy zwykłej
pół kg gotowanego mięsa (z obiadu)
3 pory (białe części)
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz
Opis:
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i upróżyć na łyżce masła. Dodać pokrojoną w ćwiartki podsmażoną kiełbasę i mięso. Dodać pory pokrojone w półksiężyce (wcześniej spażone wrzątkiem). Przyprawić solą i pieprzem. Dodać koncentrat pomidorowy i gotować około pół godziny .
Polecam na kolację, z pieczywem :)
Przepis dostałam od kucharki z wesela.