Biszkopt bardzo łatwy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

a tak wyglądają moje torty z tym oto biszkoptem :)

BISZKOPT :
6 jajek
szczypta soli
6 łyżek wody przegotowanej -zimnej
30 dag cukru
15 dag maki tortowej
15 dag maki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Najpierw przygotowujemy tortownicę,smarujemy tylko dno tortownicy i wykładamy papierem do pieczenia.Nagrzewamy piekarnik do 175 C .
Oddzielić białka od żółtek.Białka ubić ze szczyptą soli ,pod koniec ubijania dodawać po troszku cukier ,a potem wodę.Miksować cały czas na wysokich obrotach,Dodawać po jednym żółtku i dalej miksować.Wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia i wsypywać do masy cały czas ubijając cały czas na wysokich obrotach!!!!!
Ciasto wylać do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 minut.

Dostałam ten przepis od znajomej i biszkopt wyszedł mi za pierwszym razem!!!!