Biszkopt cappucino

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOT :
4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 4łyżki kakao

MASA BUDYNIOWA:
2 budynie śmietankowe, 1/2 szklanki mleka, 1 masło, 5 dag rodzynek

MASA KAKAOWA:
2 szklanki mleka, 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej, polewa czekoladowa, 2 opakowania śmietany śnieżki, 5 łyżek żelatyny

Opis:

BISZKOPT :
Białka ubić z cukrem, dodawać po 1 żółtku, potem mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, kakao, wymieszać
Z podanych składników upiec biszkopt

MASA BUDYNIOWA:
Budynie ugotować w 1/2 litra mleka, wystudzić, dodać masło, ukręcić, dodać rodzynki.
Wyłożyć na wystudzony biszkopt.

MASA KAKAOWA:
Zagotować mleko rozpuścić w nim kawę.Wystudzić schłodzić wlodówce, zmiksować w kawie śmietanę śnieżkę dodawać żelatynę rozpuszczoną w wodzie, wymieszać i od razu wyłożyć na masę budyniową. Ozdobić polewą.