Biszkopt od babci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj
1,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki pszennej
1 szkl. maki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Białka ubić na sztywno dodać cukier, ubijać aż będą takie
błyszczące, dodać żółtka, chwile ubijać. Wymieszać ze soba mąki i proszek (dobrze jest tez przesiac te mąki przez sito). Dodawać
łyżką do masy jajecznej i DELIKATNIE (najlepiej łyżką) mieszac. Wylac na dużą
blachę. Piec ok 50 min w 170 stopniach.