Witam wczoraj przez cały dzień ukazywały się zamiast przepisów białe kartki, więc odpowiedziałam w sprawie Waszych pytań na Forum w wątku "pomoc techniczna".. późnym wieczorem, gdy już przepisy były widoczne wpisywałam odpowiedzi chyba 5 razy, ale nie zapisywało mi tylko przez cały czas mieliło. Spróbuję więc dziś odpowiedzieć. Przepraszam, że wcześniej tzn w przepisie nie napisałam co i jak z cukrem, ale dla tego co często robi to ciasto jest jasne (ale tylko dla robiącego), że 1/2 szklanki cukru dzielimy do biszkoptu i nasączenia.. Z ilości 0,5 szklanki do masy jajecznej dodaję 2 do 4 łyżek, a z pozostałym robię nasączenie. Leszku, pytasz czym "dziurawię" biszkopt..odpowiadam, widelczykiem, szpadkami do szaszłyków, a później nasączając biszkopt małą łyżeczką do kawy po prostu zagłębiam raz koło razu łyżeczkę z płynem nasączającym w biszkopt.
Widocznie do samego ciasta nie dodaje się cukru, tylko po upieczeniu zalewa się go zalewą z cukru jak pisze w przepisie, już takie podobne przepisy były.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Teresa.Marcjan (2010-06-15 12:54)
Witam wczoraj przez cały dzień ukazywały się zamiast przepisów białe kartki, więc odpowiedziałam w sprawie Waszych pytań na Forum w wątku "pomoc techniczna"..
późnym wieczorem, gdy już przepisy były widoczne wpisywałam odpowiedzi chyba 5 razy, ale nie zapisywało mi tylko przez cały czas mieliło.
Spróbuję więc dziś odpowiedzieć.
Przepraszam, że wcześniej tzn w przepisie nie napisałam co i jak z cukrem, ale dla tego co często robi to ciasto jest jasne (ale tylko dla robiącego), że 1/2 szklanki cukru dzielimy do biszkoptu i nasączenia..
Z ilości 0,5 szklanki do masy jajecznej dodaję 2 do 4 łyżek, a z pozostałym robię nasączenie.
Leszku, pytasz czym "dziurawię" biszkopt..odpowiadam, widelczykiem, szpadkami do szaszłyków, a później nasączając biszkopt małą łyżeczką do kawy po prostu zagłębiam raz koło razu łyżeczkę z płynem nasączającym w biszkopt.
basia19 (2010-06-14 21:05)
Rzeczywiście, nie zauważyłam, ale czy wtedy nie będzie ten biszkopt za słodki? Może w końcu autorka się odezwie.
gabisia (2010-06-14 16:38)
musi być cukier, bo w przepisie pisze, że trzeba utrzeć żółtka z cukrem :)
basia19 (2010-06-14 16:11)
Widocznie do samego ciasta nie dodaje się cukru, tylko po upieczeniu zalewa się go zalewą z cukru jak pisze w przepisie, już takie podobne przepisy były.
leszek (2010-06-14 15:48)
Faktycznie brak cukru do biszkoptu i jeszcze jedno pytanie czym robisz dziurki widelcem czy słomką proszę o odpowiedz!
gabisia (2010-06-14 14:21)
Fajne ciasto, ale brakuje informacji ile cukru do biszkoptu??!! bo te pół szklanki to do tej zalewy, prawda? Pozdrawiam