Przepisy

biszkopt wyśmienity

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1.WARSTWA CIASTA: 8 żółtek, 2 całe jajka, 8 łżek cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 8 łyżek mąki, 2 łyżki oleju.

2 WARSTWA CIASTA: 8 białek, 1 szkl.mąki, 1 szkl. cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki oleju, 1/2szkl. maku.

MASA: 2 galaretki pomarańczowe, 1/2 litra wody, 1/2 litra śmietany 22%-30%.

Opis:

1). Żółtka i jajka ubić z cukrem na puszystą masę ,dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Wszystkie składniki dokładnie połączyć, wylać do brytwanny 24x40 wyłożyć papierem, wlać ciasto i piec w temp.180 C , 35-40 minut.gdy się upiecze i przestygnie przekroić ciasto wzdłuż na pół.

2). Białka ubić na sztywną pianę z1szklanką cukru, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, olej i mak. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika w brytwance-wielkość j.w. Piec w temp. 160C, 25-30 minut.

MASA:2 galaretki rozpuścić w wodzie i gdy zacznie tężeć dodać do wcześniej ubitej śmietany i dokładnie zmiksować.

WARSTWY:biszkopt, masa, ciasto makowe, masa, biszkopt i nsa wieszch można polać czekoladową polewe lub galaretką. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. SMACZNEGO!