Przepisy

Biszkopt z 5 jaj

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jaj

1 szklanka cukru

¾ szklanki mąki

1 lyżka mąki ziemiaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Białka oddzielic od żółtek, ubic z cukrem na sztywno, dodawać po jednym żołtku. Mąka + maka ziemiaczana + proszek wymieszac w osobnym naczyniu. Do ubitych jajek wsypywac po 1 łyżce mąki i mieszac lekko łyzką na jednolita masę. Piec na pergaminie. Blaszkę posmarować margaryną i wyłożyć papierem. Papier posmarować teżmargaryną. Piec 25 – 30 min. Na 200 stopni.