Biszkopt z 6 jaj do przekrojenia

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jaj
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki wódki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Białka ubjamy z cukrem.
Żółtka mieszamy z wódką.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Do białek dodajemy po trochu żółtka na zmianę z mąką.
Gdy już wszystko połączymy ucieramy jeszcze trochę unosząc ręką ciasto wpuszczając jakby powietrze do masy.

Piec 20 - 30 minut w temperaturze 175 stopni C.