Biszkopt z masą truskawkową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt z 5 jajek

Masa z truskawek:
1 kg truskawek
3 budynie śmietankowe
1/2 kostki margaryny mlecznej
1 szklanka cukru

3 galaretki truskawkowe lub poziomkowe
truskawki do dekoracji

Opis:

Masa: truskawki wsypać do garnka, dodać cukier i margarynę wszystko razem gotować do momentu gry truskawki rozpadną się
Budynie rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać do goracych truskawek, mieszać aż masa zgęstnieje.
Na biszkopt wyłożyć masę, zostawić do ostygnięcia, potem poukładac owoce i zalać galaretką.

Tym razem zrobiłam go tak; biszkopt, masa, galaretka.