biszkopt z pianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szkl.mąki
1 szkl.cukru
4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
PIANKA:Puszka mleka (niebieskie niesłodzone)
2 galaretki (wiśniowa lub truskawkowa)
Galaretke rozpuścić w dwuch szklankach wody..

Opis:

WYKONANIE:
Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem,żółtka ucierać z octem.Do piany dodawać żółtka i mąkę z pr.do pieczenia.
Piec około 20 min.180 stopni.(polecam zrobić z podwójnej porcji biszkopt ja tak robie jest wtedy wysokie..)

PIANKA:
Mleko z puszki zmiksować,ostudzoną galaretke wlać do mleka,całość dobrze wymieszać.
Gotowy biszkopt przekroić na pół i posmarować pianka przykryć drugą połową biszkoptu.Najlepiej wstawić do lodówki..SMACZNEGO