Do Nikoru: Wszytko zależy jak wysoki ma być ;) Jeśli jest duża tortownica , to ja zazwyczaj piekę 2 blaty - każdy kroję na 3 części + wkładka kokos - orzech. Lubię wysokie torty.
Dobry biszkopt. Zawsze to coś innego; ponieważ nie piekłam biszkoptu z olejem. Dałam tylko połowę mniej cukru. Piekłam chyba troszkę więcej niż 30 min. Po 25 min jak sprawdziłam patyczkiem; to jeszcze był surowy. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Biszkopt (nie biszkopt) rewelacja! W nosie mam semantyke, jesli to, co otrzymalam spelnia moje wymagania zarowno pod wzgledem smakowym jak i wizualnym. Ze nie wspomne o tym, iz jako calkowite beztalencie kulinarne (do tej pory nidy nie udalo mi sie upiec udanego biszkoptu, wiec w razie pilnego zapotrzebowania korzystalam z gotowcow) uzyskalam idealnie puszyste ciasto, ktore doskonale sie sprawdzilo w roladzie. Dziekuje za przepis, zycze powodzenia i polecam wszystkim. Warto, bo latwe i pyszne! ;)
Piekę co roku na wielkanoc babkę piaskową ;D, która zawiera oprócz zwykłej mąki, mąkę ziemniaczaną ;D
"Pseudo biszkopt " ;D jak zwał tak zwał, ale i tak gorąco polecam :D
Znalazłam: Ciasto piaskowe jest wyjątkowo delikatne i bardzo łatwo się rozsypuje. Stąd jego nazwa – piaskowe. Wypieka się z niego babki marmurkowe, keksy, a także ciasta przekładane kremem. Składniki ciasta piaskowego: Robi się je z mąki ziemniaczanej z dodatkiem mąki pszennej, najlepiej tortowej. Pozostałe skladniki to tłuszcz (masło lub margarynę), cukier, jaja i proszek do pieczenia.
No cóż, może nie jest to taki biszkopt jaki wczyscy znają ale na pewno nie jest to ciasto piaskowe. Dla mnie jest to ewidentny rodzaj biszkoptu i sama też bardzo podobny robię : ciasto poduszki (klik) Ciasto wychodzi niezmiernie puszyste , lekkie a nie jest takie suche
Kate, nie gniewaj się ale Danka ma w 100% racje.Biszkopt nie powinien zawierać tłuszczu ani proszku do pieczenia.Moja córka piecze ciasta biszkoptowe, tłuszczu nie daje, ale łyżeczkę proszku tak, więc jej też nie jest raczej prawdziwy biszkopt.:)
.
Ciasto biszkoptowe - rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąkipszennej i cukru - bez dodatku tłuszczu. W niektórych recepturach część mąki pszennej w biszkopcie jest zamieniona na mąkę ziemniaczaną. Jej dodatek obniża zawartość glutenu w cieście, co sprawia, że ma ono delikatną strukturę.
danka45 - Twoja opinia nie wyraża tego o co tutaj chodzi ;D lepiej upiecz, wypróbuj i skomentuj jeszcze raz ;D Póki co, każdy z moich znajomych, kto wypróbował jest bardzo zadowolony, nie na darmo zgłosiłam przepis i ma gwiazdkę ;D Czekam na Twoje przepisy ;-)
Zrobiłam właśnie tego biszkopta - wersja z cappucino i jestem bardo zadowolona. w swoim przepisie na ciasto Biszkopt cappuciono z ajerkoniakową masą wykorzystałam Twój przepis na biszkopta (na mojej stronie podałam linka do Twojego przepisu) . zapraszam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kate79 (2014-10-20 22:32)
Do Nikoru: Wszytko zależy jak wysoki ma być ;) Jeśli jest duża tortownica , to ja zazwyczaj piekę 2 blaty - każdy kroję na 3 części + wkładka kokos - orzech. Lubię wysokie torty.
Z małej tortownicy wyjdzie wystarczająco wysoki.
Nikoru (2014-10-20 21:56)
A w jakiej tortownicy go piec?
wioleta865 (2014-10-20 20:53)
Dobry biszkopt. Zawsze to coś innego; ponieważ nie piekłam biszkoptu z olejem. Dałam tylko połowę mniej cukru. Piekłam chyba troszkę więcej niż 30 min. Po 25 min jak sprawdziłam patyczkiem; to jeszcze był surowy. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
gosia220 (2014-09-21 19:41)
Dziekuje za przepis
Biszkopt wyszedl SUPER!!!
kate79 (2014-06-19 23:39)
Bardzo dziękuję ;))) Zapraszam do wypróbowania innych przepisów oraz innych wersji tegoż biszkopta .
xAiischa (2014-06-19 15:19)
Właśnie zrobiłam biszkopcik z Twojego przepisu wersja z budyniem, pięknie wyrósł !!!Godny polecenia :)
edyta203 (2014-06-11 14:17)
wlasnie zrobilam biszkopt z Twojego przepisu, pięknie wyrósł , mam nadzieje, że będzie wyśmienicie smakował :)
AgnieszkaWzP (2014-03-31 12:53)
Wlasnie skonczylam pieczenie I tort wyszedl sliczny i pyszny. Dziękuję
leśka (2012-09-09 20:44)
Ciasto faktycznie udane i szybkie. Polecam chociaż biszkoptem raczej nie jest
Lidka25 (2012-03-23 15:05)
Biszkopt (nie biszkopt) rewelacja! W nosie mam semantyke, jesli to, co otrzymalam spelnia moje wymagania zarowno pod wzgledem smakowym jak i wizualnym. Ze nie wspomne o tym, iz jako calkowite beztalencie kulinarne (do tej pory nidy nie udalo mi sie upiec udanego biszkoptu, wiec w razie pilnego zapotrzebowania korzystalam z gotowcow) uzyskalam idealnie puszyste ciasto, ktore doskonale sie sprawdzilo w roladzie. Dziekuje za przepis, zycze powodzenia i polecam wszystkim. Warto, bo latwe i pyszne! ;)
kate79 (2011-10-13 22:10)
Tomku11001 , i jak Ci wyszedł ? ;D Mam nadzieję, że już zjedzony ;D
tomek11001 (2011-10-11 11:59)
wlasnie próbuje twój przepis:)
bambi4 (2011-09-29 13:19)
biszkopt wyszedł super, mimo iz nie mam w swojej kuchence pieczenia od dołu. Piekłam z termoobiegiem i też wyszło.
kate79 (2011-09-17 15:54)
;-) Ja się nie gniewam... może lekko czepiam ;D
Piekę co roku na wielkanoc babkę piaskową ;D, która zawiera oprócz zwykłej mąki, mąkę ziemniaczaną ;D
"Pseudo biszkopt " ;D jak zwał tak zwał, ale i tak gorąco polecam :D
Znalazłam: Ciasto piaskowe jest wyjątkowo delikatne i bardzo łatwo się rozsypuje. Stąd jego nazwa – piaskowe. Wypieka się z niego babki marmurkowe, keksy, a także ciasta przekładane kremem. Składniki ciasta piaskowego: Robi się je z mąki ziemniaczanej z dodatkiem mąki pszennej, najlepiej tortowej. Pozostałe skladniki to tłuszcz (masło lub margarynę), cukier, jaja i proszek do pieczenia.Krystyna911 (2011-09-17 06:35)
No cóż, może nie jest to taki biszkopt jaki wczyscy znają ale na pewno nie jest to ciasto piaskowe. Dla mnie jest to ewidentny rodzaj biszkoptu i sama też bardzo podobny robię : ciasto poduszki (klik) Ciasto wychodzi niezmiernie puszyste , lekkie a nie jest takie suche
Mama Rozyczki (2011-09-17 01:31)
Kate, nie gniewaj się ale Danka ma w 100% racje.Biszkopt nie powinien zawierać tłuszczu ani proszku do pieczenia.Moja córka piecze ciasta biszkoptowe, tłuszczu nie daje, ale łyżeczkę proszku tak, więc jej też nie jest raczej prawdziwy biszkopt.:)
.
Ciasto biszkoptowe - rodzaj lekkiego ciasta przyrządzanego na bazie jaj z małym dodatkiem mąki pszennej i cukru - bez dodatku tłuszczu. W niektórych recepturach część mąki pszennej w biszkopcie jest zamieniona na mąkę ziemniaczaną. Jej dodatek obniża zawartość glutenu w cieście, co sprawia, że ma ono delikatną strukturę.kate79 (2011-09-16 23:53)
danka45 - Twoja opinia nie wyraża tego o co tutaj chodzi ;D lepiej upiecz, wypróbuj i skomentuj jeszcze raz ;D Póki co, każdy z moich znajomych, kto wypróbował jest bardzo zadowolony, nie na darmo zgłosiłam przepis i ma gwiazdkę ;D Czekam na Twoje przepisy ;-)
danka45 (2011-09-16 23:15)
Wedługf mnie biszkopt z oliwą to nie biszkopt tylko ciasto piaskowe
milenkaaa1988 (2011-09-16 13:02)
Zrobiłam właśnie tego biszkopta - wersja z cappucino i jestem bardo zadowolona. w swoim przepisie na ciasto Biszkopt cappuciono z ajerkoniakową masą wykorzystałam Twój przepis na biszkopta (na mojej stronie podałam linka do Twojego przepisu) . zapraszam
polecam!!!!
reniarom (2011-06-14 18:15)
Biszkopt wyszedł naprawdę rewelacyjnie chociaż na drugi raz zamienię oliwę na olej,bo ma dziwny posmak.Bardzo dziękuję:):):)
kate79 (2011-05-26 20:48)
Ja wyciągam od razu z piekarnika i obkrawam dokoła blaszki ;-)
Powodzenia ;-)
torpeda78 (2011-05-26 17:54)
Witam, mam pytanie ktore Mnie zawsze nurtuje.
Czy Biszkopt wyciagnac odrazu czy trzeba go zostawic w piekarniku az temperatura spadnie?