PrzepisyBiszkopt Zosi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 jaj (oddzielić białka od żółtek)
1/2 szkl cukru kryształu
2/3 szkl. mąki zwykłej
kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru kryształu
2/3 szkl. mąki zwykłej
kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
WYKONANIE:
1. Białka ubić (zmiksować) na sztywną pianę.
2. Dodać cukier i dalej ubijać na sztywną pianę.
3. Dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając na puszystą masę.
4. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia - przesiane przez sitko. Delikatnie wymieszać. Ja włączam mikser na najmniejszych obrotach. Niekiedy mieszam łyżką.
5. Wyłożyć ciasto do tortownicy (moja ma średnicę 25 cm) lub blaszki (również wychodzi wysoki) wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 170'C około 30 - 35 minut.
a tak wygląda biszkopt z blaszki o wymiarach standardowych również z 6 jaj:
1. Białka ubić (zmiksować) na sztywną pianę.
2. Dodać cukier i dalej ubijać na sztywną pianę.
3. Dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając na puszystą masę.
4. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia - przesiane przez sitko. Delikatnie wymieszać. Ja włączam mikser na najmniejszych obrotach. Niekiedy mieszam łyżką.
5. Wyłożyć ciasto do tortownicy (moja ma średnicę 25 cm) lub blaszki (również wychodzi wysoki) wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 170'C około 30 - 35 minut.
a tak wygląda biszkopt z blaszki o wymiarach standardowych również z 6 jaj:
Przepis udostępniony przez:
zosiek
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi