Biszkopt Zosia

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:

5 jajek
20 dag cukru
20 dag maki pszennej
5 lyzek wody
1 lyzeczka proszku do pieczeni

lub

6 jajek
24 dag cukru
24 dag maki pszennej
6 lyzek wody
1 lyzeczka proszku do pieczenia
tortownica o srednicy 26cm

Opis:

Jajka ubic dobrze z cukrem okolo 15 minut i na koncu dodac 5 lyzek wody dalej ubijac. Nastepnie wsypac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszac.
Ciasto wlac do tortownicy o srednicy 24 cm wylozonej lekko natluszczonym papierem pergaminowym, i posypac bulka tarta. Piec w temp.165C okolo 50 minut na zloty kolor. Biszkopt przelozyc dowolna masa.

Ciasto wlac do tortownicy lub (2 tortownic o srednicy 26cm) wylozonej lekko natluszczonym papierem pergaminowym, i posypac bulka tarta. Piec w temp.165C okolo 50 minut na zloty kolor.