Przepisy

Biszkoptowe serce

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

jajka - 2 szt

mąka - 2 łyżki

cukier - 2 łyżki

proszek do pieczenia - szczypta

jeżyny - 1 garść

tłuszcz do formy

Opis:

PRZYGOTOWANIE:

Jeżyny umyć, osączyć. Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubić pianę na sztywno, dodając cukier, dalej ubijać. Następnie do ubitej masy dodać wymieszaną mąkę z cukrem, delikatnie wymieszać. Patelenkę w kształcie serca, wysmarować tłuszczem. Wylać ciasto do formy, posypać jeżynami. Wstawić do piekarnika, piec ok.20 minut w 170 stop.