Biszkoptowy torcik

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jajka
3 łyżki mąki tortowej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru pudru gellwe
kakao rozpuszczalne 2 łyżki
śmietana 400 gram18 %
łyżka margaryny
Śmietan-fix 2 opakowania
stokrotki Dekoracje z opłatka
listki zielone Dekoracje z opłatka
liczi z puszki 100 sztuk
śliwki 4 sztuki

Opis:

Białka miksujemy na puch .Żółtka miksujemy z cukrem dodajemy ubite białka mieszamy dodajemy dwie mąki i mieszamy łyżką. Wylewamy masę do tortownicy wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Wkładamy do pieca na 25 minut pieczemy w 180 stopniach. Kiedy biszkopt się upiecze i ostygnie przecinamy go na połowę. Miksujemy śmietanę z śmietan -fix .Nakładamy ubitą śmietanę i przykrywamy biszkoptem resztę dajemy na wierzch. Liczi wyjmujemy z puszki odsączamy z soku śliwki kroimy w plastry. Na śmietanę układamy plasterki śliwki i w środek wkładamy liczi przyozdabiamy stokrotkami i listkami smacznego .