blok - słodkie wspomnienie dzieciństwa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

0,5 kg mleka w proszku (nie granulowanego),
1,5 kostki masła lub margaryny,
2 łyżki kakao

¾ szklanki mleka,
1,5 szklanki cukru,
4 paczki herbatników Petit Beurre (najlepsze z Kujawianki),
20 dag orzechów włoskich.

Opis:

W rondelku na małym ogniu gotuję mleko, cukier, kakao (około 20 minut).

Przestaję podgrzewać, do gorącej masy dodaję masło lub margarynę i mieszam, aż się rozpuści.

Następnie wsypuję mleko w proszku i dokładnie mieszam, żeby nie było grudek.
Póżniej dodaję połamane na kawałki ciastek i pokrojone orzechy.

Masę wykładam do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej.

Gotowy blok wkładam do lodówki na 24 godziny zeby masa stężała.

Na drugi dzień można już jeść.

Super smak. Moje dzieci go uwielbiają.