blue malina
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- jogurt grecki -duży
- galaretka w kolorze niebieskim
- świeże bądź mrożone maliny
- śmietana 36% do ubijania bądź mleko i "Śnieżka"
- cukier puder
- wedle uznania do dekoracji np. sos karmelowy
Opis:
- przyrządzić galaretkę - dając wody o ok 1/2 szklanki mniej
- wystudzić, do prawie tężejącej galaretki włożyć jogurt i wymieszać np, zmiksować
- przelać do pucharków
- połowę malin zmiksować z cukrem pudrem (ilość cukru wg uznania) do zmiksowanych włożyć całe maliny i łyżką kłaść na wcześniej przygotowaną piankę jogurtową -można delikatnie powciskać maliny głębiej
- włożyć do lodówki, schłodzić
- przed podaniem ubić śmietanę z cukrem pudrem bądź ubić zwykłą "Śnieżkę" i udekorować deser np. sosem karmelowym