Błyskawiczna stefanka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 paczek (po 10 dag) herbatników
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
5 dag kakao
20 dag masła
tabliczka czekolady lub polewa czekoladowa

Opis:

Żóltka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodając kakao i miękkie masło. W wąskiej foremce (np. w keksówce) ułożyć warstwę herbatników i posmarować przygotowaną masą. Na kremie ułożyć następną warstwę herbatników i docisnąć. Układać kolejne warstwy aż do wyczerpania składników. Na koniec polac roztopioną czekoladą lub gotową polewą. Foremkę wstawić do lodówki. Poczekać aż stwardnieje.
Smacznego! :-)