Błyskawiczna zupa cebulowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 średnich cebul,
3 kostki rosołowe,
ząbek czosnku,
1 czerstwa bułka paryska,
oregano,
bazylia,
1 łyzka przecieru pomidorowego,
olej do smażenia,
sól,
pieprz.

Opis:

Zagotować 2 litry wody, rozpuścić w niej kostki rosołowe. Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać razem z przecierem i rozgniecionym czosnkiem do rosołu, doprawić, gotować 10 minut.
Bułkę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju i podać do zupy.