Przepisy

Błyskawiczne Faworki od Mężatki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
4 żółtka
1 łyżka spirytusy bądz innego alkoholu (nie smakowy)
1 łyżka cukru
1/2 łyżka soli
śmietana gęsta 18% (tyle by ciasto miało zwartą konsystencję)

Oliwa do smażenia
cukier puder do posypania
ręcznik papierowy do odsączenia z tłuszczu

Opis:

Z całości składników wyrobić ciasto.
Rozwałkować ciasto na placki grubości mniej więcej 3 mm.

Pokroić w paski.

Następnie na mniejsze prostokąty.
Nacinać w środku i przewinąc ciasto na kształt faworka.

Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron około 20 sekund z każdej strony.


Usmażone faworki układać na ręczniku papierowym,
 by pozbyć się nadmiaru tłszczu.

Układać na talerzu posypać cukrem pudrem.


Smacznego!!

Przepis udostępniony przez:

mezatka
Przejdź do pełnej wersji serwisu