Przepisy

błyskawiczny placek z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jabłek

1 szklanka mąki (ja daję krupczatkę)

1 szklanka kaszy manny

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 margaryny

cynamon (niekoniecznie) -dla osób które lubią

bułka tarta do formy

Opis:

Mąkę, cukier, kaszę i proszek wymieszać. Podzielić na 3 części.Jabłka obrać, , zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Tortownicę lub brytfanne wysmarować tłuszczem i obsypać byłką tartą.Na dno formy wysypać jedną część suchych składników, na nie rozłożyć połowę jabłek (warstwę jabłek można oprószyć delikatnie cynamonem jesli tylko go ktoś lubi). Następnie wysypać drugą część suchych składników, rozłożyć równomiernie resztę jabłek. Na wierzch wysypać ostatnią warstwe suchych składników.Margarynęzetrzeć na tarce o dużych oczkach i równomiernie rozłożyć na wierzchu ciasta.

Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 35-40 minut na złoto-brązowy kolor-akurat na zdjęciu nie wyszedł tak jak w rzeczywistosci (jest ciemniejszy!)