Błyskawiczny placek z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 4 całe jajka, szczypta soli, 3 duże banany, tłuszcz i bułka tarta do formy.

Opis:

Jajka ubić na pianę z cukrem. Następnie dodać mąkę i sól, wszystko dokladnie wymieszać. Bananyobrać ze skórki, zdjąć nitkowate włókna, które pozostają na powierzchni. Pokroić je na centymetrowe plastry. Tortownicę o średnicy 26 centymetrów nasmarować tłuszczem, opruszyć pułka tartą. Dno tortownicy wypełnić ciastem, następnie ułożyć plastry banana i zalać calość ciastem. Piekarnik nagrzać do temp. 180 C i piec około 40 minut. Ciasto podawać gcorące.

SMACZNEGO!!!