Bób po grecku
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg świeżego bobu
½ szklanki oliwy z oliwek
1 pęczek dymki, drobno pokrojony
1 łyżka mąki
2-3 pomidorów, obrany i pokrojone
1 łyżka przecieru pomidorowego
! łyżka cukru
koper ogrodowy, drobno posiekany
sól, pieprz
½ szklanki oliwy z oliwek
1 pęczek dymki, drobno pokrojony
1 łyżka mąki
2-3 pomidorów, obrany i pokrojone
1 łyżka przecieru pomidorowego
! łyżka cukru
koper ogrodowy, drobno posiekany
sól, pieprz
Opis:
Bób bardzo dokładnie umyć. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszkli na nim dymkę, dodać pozostałe składniki, podlać wodą i dusić na małym ogniu do momentu aż bób zmięknie, przyprawić do smaku i podawać posypane koperkiem.
Przepis z internetu.
Przepis z internetu.