Boczek rolowany z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

boczek dosyć płaski,liść laurowy ,ziele angielskie ,sól pieprz,papryka,majeranek,głowka czosnku lub mniej w zależności czy ktoś lubi.Można oczywiście dodać przyprawy jakie się chce.0,5kg pieczarek

Opis:

Boczek myjemy nacieramy wszystkimi przyprawami i pozostawiamy na noc żeby się zamarynował.Pieczarki myjemy kroimy i podsmażamy na masełku.Jak już boczek poleżał to zaczynamy go rolować oczywiście do środka dajemy pieczarki.Zawiązujemy dratwą i ja jeszcze wkładam w siatke.Pieczemy tak 1,5 godziny w zależności jakiej grubości jest boczek