Boczniaki panierowane z grzankami i ziołowym masłem

Szybki pomysł na smaczną kolację :-)

Grzyby oprószamy solą i pieprzem. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.

Bagietkę kroimy na skos, podpiekamy w tosterze lub w piekarniku.

Gotowe kotlety układamy na talerzu i na każdy nakładamy masło (można też posmarowac bagietkę, jak kto woli).

Smacznego!