Borowikowa jak domowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

opakowanie zupy Borowikowej polecam Knorra do gotowania lub ewentualnie Winiary "Jak u mamy"
6 grzybków suszonych - borowiki, podgrzybki jakie masz
kostka Knorra - grzybowa (połowa)
makaron rurki, muszelki, wstążeczki lub inny
pieprz
można dodać śmietanę 12%

Opis:

Jest to przepis powstały z braku czasu. Zapewiam, że zupka przygotowana w ten sposób ma aromat i smak domowej. Smaku dodają grzybki suszone i woda, w której się moczyły.

Jest pyszna i szybka. Proszę spróbować!!!

Grzybki suszone łamiemy i zalewamy ok. pół litra zimnej wody. Po 2-3 godzinach dosypujemy połowę kostki grzybowej i gotujemy. Następnie dosypujemy zupkę w proszku i dalej gotujemy. Dolewamy wody.

Uwaga - jeśli mamy inną zupkę niż Knorra należy sprawdzić czy wsypujemy do zimnej czy gorącej wody.

Mieszamy. Po pewnym czasie wrzucamy makaron wstążeczki. Gotujemy go w zupce - sprawi, że będzie gęsta. Kiedy makaron jest miękki doprawiamy do smaku pieprzem. Jeśli zupa wychodzi za gęsta dolewamy wody. Moim zdaniem śmietana jest tu zbędna ale jeśli ktoś lubi - proszę bardzo:)

Można doprawić maggi do smaku ale niekoniecznie.