Bounty
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Biszkopt czekoladowy:
- 8 jaj
- 2,5 łyżki kakao
- 6 łyżek mąki
- 8 łyżek cukru pudru
- 1,5 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
lub wg własnego przepisu
Masa:
- 3 szkl.mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 masło
- 300g wiorkow kokosowych
- cukier waniliowy
- tabliczka białej czekolady
Polewa:
2 gorzkie czekolady rozpuścić w 0,5 kostki margaryny
lub własna sprawdzona
Opis:
Biszkopt
na końcu mąkę z proszkiem i kakao.
Wylać do blachy 25x38 lub 21x35 - będzie wyższe
Piec 20-30 min.
Masa
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym wsypać kokosy,
gotować na bardzo wolnym ogniu do zgęstnienia (ok 30 min.) często mieszając
Po wyłączeniu do gorącej masy dodać masło i czekoladę rozpuścić,
studzić, miesząc co jakiś czas.
na nasączony biszkopt
wyłożyć zimną masę kokosową
(nie nakładać ciepłej aby biszkopt nie wchłonął masła)
polać polewą czekoladową
smacznego