Przepisy

Bretonka - moja

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki fasoli Jaś,
  • 10 dag wędzonego boczku,
  • 15 dag kiełbasy,
  • 1 cebula,
  • 1 łyżka mąki,
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 1/2 łyżeczki majeranku,
  • 1 listek laurowy,listek maggi (może być mrożony),
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
  • 1/2 łyżeczki soli

Opis:

Umytą i moczoną kilka godzin fasolę ugotować do miękkości.
Na patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek i pokrojoną w półplasterki kiełbasę, dodać do fasoli. Następnie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić zimną wodą, wymieszać z fasolą. Dodać przecier i przyprawy. Zagotować.

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu