Brie - jajka faszerowane dla smakoszy

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

5 jajek ugotowanych na twardo
15 dag sera pleśniowego (np. lazur błękitny)
4 łyżki masła
3 łyżki posiekanych orzeczów włoskich (+kilka na dekorację)
3 łyżki posekanego szczypiorku

Opis:

Jajka obrać, przekroić wzdłuż na pół. Masło utrzeć do białości. Dodać pokruszony ser. Zmiksować.
Dodać orzechy i szczypiorek. Nałożyć na jajka.
Udekorować.
Podawać od razu.

Smacznego!

Przepis zainspirowany książką M. Caprari 'Robimy imieniny'.