brigadeiro i docinho de coco…

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1 łyżka masła
1 żółtko (niekoniecznie ale ja dodawałam)
3-4 łyżki kakao
płatki czekoladowe

Opis:

przepyszne słodkie kuleczki rodem z Brazylii. Kuleczki są przepyszne i sama nie wiem które lepiej mi smakują oba smaki tak samo. Tym którzy lubią słodycze tak jak i ja przyrzekam że będą smakowały:)))

Poniżej przepis podaje na Brigadeiro więc aby zrobić Docinho de coco po prostu zamieniamy kakao na wiórki kokosowe

na patelnię przelać z puszki mleko dodać masło, żółtko, ok 3 łyżek kakao. Wymieszać, gotować mieszaninę na małym ogniu przez około 12 minut, stale mieszając, aż mieszanina rozluźnia od dna patelni i jest gęsta jak śmietana. Rozsmarować mieszaninę na posmarowanym masłem talerzu i pozostawić do ostygnięcia. Lepić z mieszanki małe kuleczki.

Wskazówka: można posmarować delikatnie ręce masłem przed lepieniem. Umyj ręce raz na jakiś czas, jeśli to konieczne.
Obtaczać w płatkach czekoladowych można także w kakao. Gotowe kuleczki kładziemy w na talerzu i wstawiamy do lodówki.