Brokuł pod beszamelem z prażonymi migdałami

Składniki:
1 brokuł
sól (do smaku)
cukier (do smaku)
Sos beszamel:
2 łyżki dobrego masła (ja dałam osełkowe)
2 łyżki mąki pszennej
około 180-250 ml mleka pełnotłustego (3,2%) - ilość mleka zależy od tego, jak gęsty sos chcecie uzyskać
sól (do smaku)
biały pieprz (do smaku)
gałka muszkatołowa (do smaku)
Dodatkowo:
2 łyżki płatków migdałowych