Brokułowa wariacja

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*2 brokuły
*30 dkg wędliny wieprzowej typu ogonówka,baleron
*10 dkg słonecznika łuskanego
*10 dkg rodzynek
*1 duża czerwona cebula

sos:
*3 czubate łyżki majonezu
*1 łyżeczka cukru
*1 łyżka octu

Opis:

Wędline pokroić w kostke i podsmażyć na oleju.Brokuły podzielić na maleńkie,pojedyńcze różyczki,wsypać do miski,dodać pokrojoną w drobną kosteczke cebule,pestki słonecznika,rodzynki i odsączoną z tłuszczu wędline.
Na końcu całość wymieszać z sosem.

Sałatka ma bardzo ciekawy,oryginalny i zaskakujący smak.Jest chrupiąca,słodko-ostra,pyszna.